Από το Στενοπάζαρο, στις δικές σας στιγμές

Η ιστορία μας ξεκίνησε το 2018, όταν ο Κώστας και ο Γιάννης άνοιξαν το Apiko στο Στενοπάζαρο της Ναυπάκτου — όχι ένα κλασικό εστιατόριο, αλλά ένα μεζεδοτεχνείο: έναν χώρο όπου η ελληνική κουζίνα γίνεται τέχνη και κάθε πιάτο διηγείται μια ιστορία.

Στα 8 χρόνια που ακολούθησαν, χτίσαμε μια κοινότητα γύρω από μια απλή φιλοσοφία: εξαιρετικές πρώτες ύλες, επιμονή στην ποιότητα, εντιμότητα. Και κάθε φορά που οι πελάτες μάς ζητούσαν να φέρουμε την κουζίνα του Apiko στις δικές τους στιγμές —γάμους, βαπτίσεις, εταιρικά events— λέγαμε ναι.

Έτσι γεννήθηκε η Apiko Catering. Όχι ως μια ξεχωριστή επιχείρηση, αλλά ως φυσική προέκταση του εστιατορίου μας. Ίδια ομάδα, ίδιες αξίες, ίδια υλικά — τώρα στον δικό σας χώρο, οπουδήποτε στη Δυτική Ελλάδα.